Welkom!
Ik ben Pascale Fagel, een horecavrouw in hart en nieren. Het team en ik kunnen niet wachten om jullie al onze lekkernijen met de mooiste wijnen en bieren te laten proeven bij Aan Tafel BIJ Fagel:
Een heerlijke wijnbar in centrum Den Bosch met gezellige Franse ambiance!
Wijn, kaas en paté zijn onze passies. Patés en onze lekkernijen maken we in eigen keuken volgens traditioneel Fagel recept.
Wijnen
We schenken meer dan 23 internationale wijnen op glas van de bekende wijnimporteur, Vinites.com uit Haarlem.
Patés
Al onze patés worden ambachtelijk gemaakt. Wekelijks maken we nieuwe creaties en daarmee zijn we lokaal beroemd!
Kazen
Onze geweldige kazenselectie komt van kaasaffineursvantricht.be uit Antwerpen.
De originele escargots van vader François, pittige borrelballen, kazen, patés en kaasfondue zijn onze vaste lekkernijen. Daarnaast hebben we elke vier weken nieuwe lekkernijen die geweldig passen bij onze wijnschoonheden op glas. Nieuwsgierig? Kom lekker proeven en bekijk hier welke wijnen we serveren,
Juli special
Burrata
Italiaans kaasje van buffelmelk. Geserveerd met nectarine/aardbei/groene peperkorrels en frambozenmayonaise. Een geraffineerde combinatie van zoet, zout en pittig. Precies lekker op een zomerse dag!
Vissoep alla Milanese
Zomaar een soepje?
Nee dit is een kreeftensoep. Licht gebonden en persoonlijk aan tafel geserveerd. Hier door de maestra zelf. Zo doe je dat dus! Bon appetit!
Dank je! Graag tot snel.
Pascale, kunnen we a.s. vrijdag een glas wijn bij je komen drinken?